NUTRISI GEMAH - SUPER PALMAS

Ketahanan Pangan Nasional

2011-06-28T18:32:00.000-07:00

KETAHANAN PANGAN

Ketahanan pangan diartikan sebagai suatu kondisi ketersediaan pangan yang cukup bagi setiap orang pada setiap saat dan setiap individu yang mempunyai akses untuk memperoleh pangan.
Dalam pengertian ini faktor utama dalam ketahanan pangan mencakup:
a.Kecukupan (ketersediaan stok ) pangan antar waktu musim panen
b.Stabilitas ekonomi pangan dan segala aspeknya yang mencakup budidaya pertanian dan
penanganan pasca panen.
c.Kemampuan bagi setiap individu untuk mendapatkan pangan.

Ketahanan pangan termuat pada Undang-undang pangan Nomor 7 Tahun 1996 tentang Pangan, Undang-Undang ini ditindaklanjuti dengan Peraturan Pemerintah Nomor 68 Tahun 2002 tentang Ketahanan Pangan yang meliputi ketersediaan pangan keluarga dan individu secara berkesinambungan dan terjangkau, dalam hal ini mencakup juga swasembada pangan Nasional.

Ujung tombak penjaga ketahanan pangan kita adalah petani dan lebih dari 60% penduduk Indonesia ini hidup dari sektor pertanian, maka petani perlu mendapatkan dukungan dari berbagai pihak baik pemerintah selaku pembuat kebijakan dan swasta sebagai pelaku usaha dan juga perbankan sebagai sumber permodalan.
Bila produktivitas dan pendapatan petani meningkat khususnya petani yang menghasilkan tanaman pangan al. Padi, Jagung, Kedelai, Tebu, Ubi kayu dan kacang tanah, maka dengan sendirinya petani akan semakin besar mampu memberikan dukunganya kepada ketahanan pangan nasional.
Hal tersebut dapat terlilhat dalam beberapa hal sebagai berikut:Pertama, jika produktivitas usaha tani meningkat, berarti suplai pangan nasional meningkat pula.
Kedua, dengan meningkatnya pendapatan petani maka petani memperoleh pendapatan yang lebih baik , berarti akses petani terhadap pangan meningkat pula. sekitar 60% penduduk Indonesia ini hidup dari sektor pertanian

Beberapa kendala yang sering dihadapi petani sehingga mereka mengalami kesulitan untuk meningkatkan produktivitas dan pendapatannya al:

Kendala sumber daya lahan, sebagian besar petani kita adalah petani lahan sempit. Atau keterbatasan lahan merupakan kendala umum yang banyak dihadapi petani untuk memperoleh pendapatan usaha tani yang layak, rendahnya akses petani terhadap perkembangan teknologi tepat guna untuk pengolahan lahan yang baik, penggunaan bibit unggul, penggunaan pupuk yang tepat dan berimbang, minimnya akses untuk memperolah dana dan permodalan dari perbankan , kendala penanganan pasca panen produksi pertanian, serta jaminan pemasaran dan kesetabilan harga terhadap hasil pertanian kita.

Beberapa strategi dan kebijakan untuk menjaga ketahanan pangan nasional sekaligus meningkatkan produktivitas dan pendapatan petani dapat dilakukan antara lain dengan:

Kebijakan yang berorientasi untuk memacu pertumbuhan ekonomi pedesaan sekaligus meningkatkan produksi pangan nasional. Kebijakan tersebut meliputi pembukaan lahan pertanian baru yang bertujuan agar para petani memiliki luas lahan yang cukup memberikan keuntungan untuk dikelola sekaligus meningkatkan produktivitas usaha taninya. Pembukaan daerah lumbung pangan ini dapat direalisasikan dalam wujud pembangunan areal pertanian baru yang luas di luar Jawa untuk dibagikan kepada petani, para petani guram (petani berlahan sempit ataupun penggarap), para peladang berpindah, dan perambah hutan yang diikuti dengan bimbingan dan pendampingan budi daya pertanian secara modern serta mekanisasi pertanian berorientasi komersial .

Pemerintah juga harus mampu membuat kebijakan harga yang wajar terhadap hasil panen petani, dalam hal ini sangat penting adanya kebijakan harga dasar yang efektif dan penerapan tarif impor terhadap beberapa komoditi pangan sehingga produksi pertanian kita mendapatkan perlindungan harga yang baik.

Kebijakan berikutnya adalah peningkatan akses petani terhadap kredit perbankan dan kemudahan untuk mendapatkan kredit, serta sebanyak mungkin memberikan dana berputar atau pinjaman lunak untuk perbaikan sarana produksi pertanian.
Sedangkan upaya penting lainnya untuk peningkatan produksi pertanian adalah dengan Peningkatan penggunaan teknologi pertanian yang terbaru yang mudah diaplikasikan sesuai dengan kondisi sosial masyarakat petani setempat, hal ini dapat dilakukan dengan terus meningkatkan peran Penyuluh Lapangan yang mampu mendampingi kelompok Tani di daerahnya masing- masing.
Menjaga ketersediaan pupuk dan dengan tetap menerapkan kebijakan subsidi pupuk ataupun bantuan Pupuk Organik cair berkulaitas dan obat-obatan pertanian secara langsung kepada Petani.

Kebijakan yang berorientasi terhadap aspek ketersediaan pangan yang meliputi pemetaan wilayah yang potensial rawan pangan serta ketersediaan bufferstock pangan ke wilayah tersebut.
Selanjutnya perlu juga dilakukan kebijaksanaan diversifikasi pangan, kebijakan ini bertujuan membiasakan rakyat mengkonsumsi makanan sehari-hari dari berbagai jenis pangan. Dengan terwujudnya kebiasaan makan yang baru tersebut, ketergantungan terhadap salah satu komoditas pangan dapat dikurangi.
Alternatif kebijakan ini, antara lain, pengembangan sumber beragam pangan lokal termasuk dukungan kebijakan harga, pengolahan pangan, riset dan pengembangannya untuk memacu produktivitas komoditas pangan selain beras, pengolahan dan penyediaan berbagai jenis bahan pangan dalam bentuk siap olah untuk masyarakat di daerahnya masing - masing.

Kebijakan yang tidak kalah pentingnya adalah kebijakan yang berorientasi terhadap stabilitas ketahanan pangan antar masa waktu musim panen, perlu diingat dengan kondisi iklim yang tidak menentu pada tahun – tahun mendatang perlu dipersiapkan adanya sistem penanganan dan penyimpanan hasil panen untuk waktu yang lebih panjang yang tentunya harus melibatkan Pemerintah, Petani dan Swasta untuk menjaga stok ketersediaan pangan dari waktu - kewaktu pada masing – masing daerah.- (irr)

Jurnal Bogor

2011-05-31T22:40:00.000-07:00

PUPUK BERIMBANG

2011-05-30T05:42:00.000-07:00

PENTINGNYA PEMUPUKAN BERIMBANG

Indonesia sebagai salah satu Negara Agraris yang masyarakatnya banyak mengandalkan kehidupannya pada sektor pertanian sudah seyogyanya terus aktive mencari terobosan teknologi pertanian mulai dari persiapan lahan, bibit yang baik , pemupukan , Pengendalian organisme penggangu tanaman (OPT) hingga penanganan pasca panen
Salah satu hal yang mendasar di atas adalah persiapan lahan dan sistem pemupukan yang berimbang karena mempunyai dampak sekarang dan masa mendatang terhadap keberhasilan pertanian Indonesia.
Menurut hasil penelitian setiap tanaman memerlukan sedikitnya 16 unsur untuk memperoleh pertumbuhan yang optimal dan dapat menghasilkan dengan baik, Unsur – unsur tersebut adalah Hidrogen, Oksigen, dan Karbon ketiga unsur di atas dapat diperoleh secara langsung dari udara namun ada tiga belas unsur lainnya yang harus diberikan dari luar yaitu N, P, K, Mg, Ca, S,Cl, Fe, Cu, Mn,Zn, B, Mo
Setiap tanaman baik akar, batang, daun dan buah bila dianalisa selalu mengadung ke 16 unsur diatas, artinya didalam tanah selalu terjadi penurunan jumlah kandungan unsur – unsur di atas akibat terangkut pada masa panen. Perlu diingat semua unsur – unsur ( zat- zat) di atas mempunyai fungsi yang saling terkait antara satu unsur dengan unsur lainnya.
Bila pemupukan hanya mengandalkan pada pupuk yang mengandung dua atau tiga unsur saja tanpa adanya penambahan unsur lainnya maka hal itu hanya melakukan pemborosan saja karena tidak dapat dimanfaatkan secara optimal oleh tanaman dan niscaya di masa mendatang tanah akan kekurangan unsur- unsur yang lainnya, yang selanjutnya bila dilkukan secara terus menerus dapat menyebabkan berkurangnya hasil produksi pertanian Nasional.
PT. Gemah Ripah Kayaku bersama dengan PT. Purut Sugih Makmur yang yang bergerak di sektor pertanian telah lama Fokus terhadap pentingnya pemahaman pemberian Nutrisi atau pemupukan yang lengkap dan berimbang pada setiap tanaman, hal ini dibuktikannya dengan selalu melakukan sosialisasi dan pendampingan terhadap penggunaan pupuk yang berimbang dan tepat guna melalui kombinasi antara pupuk Makro (N, P, K, ) dan penggunaan Pupuk Organik Cair secara langsug pada petani Padi, petani Hotikultura dan kelapa sawit diberbagai daerah.
Sosialisasi dan pendampingan Penggunaan Pupuk Organik Cair ini terbukti mampu memberikan peningkatan yang signifikan terhadap hasil produksi pertanian pada setiap komoditi tanaman, dan dengan selalu menjaga ketersedian unsur – unsur yang perlukan oleh tanaman maka diharapkan kedepan kita dapat menjaga kesuburan lahan pertanian dan yang utama adalah adanya peningkatan produksi sektor pertanian. –irr-grk

Menuju Bogor Produksi Padi Mandiri

2009-12-17T02:29:00.000-08:00

MENUJU BOGOR PRODUKSI PADI MANDIRI

Seperti kita ketahui bersama bahwa padi merupakan sumber makanan pokok masyarakat kita pada umumnya, dan sesuai dengan program pemerintah yang mencanangkan kenaikan produksi beras sebanyak 3% untuk tahun 2009.

Untuk mewujudkan hal tersebut harus di dukung oleh sarana dan prasarana dan tekhnologi yang memadai,ini terlihat dari program-program pemerintah melalui departemen pertanian seperti SLPTT, PUAP, BLP, LM3, dll.

Kabupaten Bogor saat ini dengan jumlah penduduk ± 4.300.000 jiwa mempunyai tantangan tersendiri untuk memenuhi kebutuhan beras bagi penduduknya, dengan asumsi kebutuhan perjiwa adalah 0.3kg maka Kab.Bogor harus mampu mampu memproduksi beras ± 464.400.000kg/th. jumlah tersebut merupakan jumlah kebutuhan terbesar di seluruh kabupaten di Jawa Barat artinya Kab Bogor dengan luas lahan panen pertahun ± 85.000 ha maka untuk memenuhi kebutuhan tersebut perhektar sawah harus memproduksi 9 ton/ha,saat ini kamampuan produksi gabah Bogor masih di bawah 6 ton/ha artinnya kita baru mampu memproduksi beras ± 306.000.000 kg dan itu berarti Bogor masih kekurangan beras ±158.400.000 kg./thn.

Berdasarkan hal tersebut di atas maka kita semua di tuntut untuk bekerja lebih keras lagi guna mewujudkan Bogor menuju kemandirian pangan kami yakin hal tersebut bukanlah sesuatu yang mustahil untuk di lakukan,hal ini di dasarkan pada keadaan persawahan di Kab.Bogor yang masih sangat baik di mana penggunaan pupuk Anorganik yang tidak berlebihan selama ini,jika hal ini bisa di lakukan maka bukan tidak mungkin Bogor akan menjadi pilot untuk program ketahanan pangan Nasional hal tersebut berdasarkan jumlah penduduk yang paling banyak di Jabar dan area persawahan yang tidak terlalu luas di banding dengan wilayah lain yang ada di Jabar.

Untuk mewujudkan hal tersebut tentunnya di butuhkan kerjasama yang sangat baik dari berbagai pihak yang berhubungan dengan sektor pertanian khususnya padi,dengan cara inilah kita akan mampu menjadikan Bogor sebagai wilayah yang patut untuk di perhitungkan dalam hal kamandirian pangan daerah.

Kami yakin ini merupakan tantangan sekaligus tanggung jawab kita bersama untuk mewujudkan hal tersebut,dan merupakan suatu kebanggaan kita bersama jika bisa menjadikan Bogor sebagai kabupaten yang mandiri dalam hal kemandirian pangan.

Berdasarkan hal tersebut diatas kami salah satu perusahaan Pupuk Organik Cair dengan merk dagang NUTRISI GEMAH telah melakukan aplikasi-aplikasi di beberapa daerah di Kab.Bogor dan beberapa kabupaten lainnya di Jawa Barat,khusus di Wilayah Kab.Bogor kami telah membuktikan komitment kami sebagai salah satu Pupuk Cair Organik yang mampu meningkatkan hasil produksi dan juga mampu menekan biaya produksi.

Ini telah kami buktikan secara langsung di beberapa wilayah di antaranya : Caringin, Cisalada, TuguJaya, CiBalung, Cijeruk, Cibungbulang, Jasinga, Cilambur Rumpin,dan beberapa wilayah lain yang belum panen.dan di luar wilayah Bogor kami juga mengaplikasikan di Garut, Kerawang, Tasik, Indramayu, Sukabumi, Cianjur, serta beberapa wilayah lain seperti Jawa tengah yaitu di wilayah Cilacap, Banyumas, Brebes, Purworejo, Grobogan, Kendal, Salatiga, Batang. Serta di luar pulau Jawa kami telah aplikasikan pula di Pulau Sumatra diantaranya Wilayah Lampung,Bengkulu,Siantar,Serta di Pulau Kalimantan Timur telah kami aplikasikan pula di wilayah Tanah Paser,Babulu,Penajam,dan terakhir kami aplikasikan di Wilayah Sulawesi Yaitu di wilayah Pinrang.

Dari hasil aplikasi tersebut kami sendiri merasa sangat terkesan atas hasil yang di peroleh dengan rata-rata hasil tertinggi adalah 13.6 ton dan terendah adalah 8.32 ton, jika di rata-ratakan adalah 10 ton/ha ini semua kami yakini bahwa keberhasilan ini bukan semata-mata keberhasilan dari NUTRISI GEMAH saja akan tetapi juga merupakan keberhasilan Petani,PPL dan system atau pola tanam yang di lakukan oleh para petani. Dan kami juga telah melaksanakan panen raya di BP3K Wilayah Cibungbulang dan kami mendapatkan hasil bataan adalah 6.2 kg dan jika di perhitungkan perhektar adalah 9.92 ton/ha.panen raya tersebut juga di hadiri diantaranya oleh anggota DPRD dari komisi D bagian pertanian, Kepala BP4K, Kepala BP3K, Distanhut, KTNA wilayah setempat, dan juga para petani yang ada di wilayah BP3K Cibungbulang.

Dari hasil aplikasi yang telah kami lakukan tersebut menjadi motivasi tersendiri bagi kami selaku produsen Pupuk Cair Organik Nutrisi Gemah untuk terus memberikan yang terbaik bagi bagi Kab.Bogor menuju padi mandiri,dan kami sedang berupaya untuk terus melakukan sosialisasi penggunaan Nutrisi Gemah di Kab.Bogor dengan harapan Pemerintah Kab. Bogor bisa merespon dan bekerjasama dengan kami untuk mewujudkan kembalinya Kab.Bogor sebagai salah satu produsen padi di Jawa Barat.dasar pemikiran tersebut adalah hasil panen yang telah kami dapat yaitu rata-rata 9.5 ton jika kita perhitungkan dengan jumlah kebutuhan Kab.Bogor maka perhitungannya adalah :

Luas panen pertahun : 85.000

Panen / ha : 9.5 ton

Jumlah hasil panen : 807.500 Ton

Hasil rendeman : 484.500 Ton

Kebutuhan beras/tahun : 464.400 Ton

Kelebihan Produksi beras : 20.100 Ton

Khusus di Kab.Bogor kami telah bekerjasama dengan BP3K yang ada di Kab.Bogor dan kami yakin bahwa kerjasama ini bisa berjalan dengan baik,dan kami juga berusaha untuk memberikan kerjasama yang lebih baik lagi untuk para petani di Kab.Bogor yaitu dengan cara bantuan yang kami namakan BOP (Bantuan Operasional Petani).

Kami ilustrasikan jika Bogor masih memiliki luas area sawah padi adalah 50.000 ha dan bantuan yang kami berikan adalah ± Rp.4.000.000,- maka jika produk kami mampu terserap untuk 10.000 ha maka bantuan yang kami berikan adalah Rp.400.000.000,-/musim maka jika dalam satu tahun penen tersebut 2 (dua) kali panen maka bantuan yang bisa di berikan adalah Rp.800.000.000,- dan itu akan kami perhitungkan untuk penjualan produk kami di seluruh Kab.Bogor.

Demikian rangkuman hasil aplikasi NUTRISI GEMAH yang telah kami lakukan di Wilayah Bogor, untuk kedepan kami sangat mengharapkan sekali bisa melakukan kerjasama yang baik dengan pemerintah Kab.Bogor dalam hal pengadaan Pupuk Cair Organik baik berupa bantuan maupun program-program pertanian yang akan di laksanakan oleh pemerintah Kab.Bogor.

Bogor, 01 November 2009

Budi.Setiawan